Шеф с системой. Экспансия (СИ)

Третий компонент — самый опасный. Органический токсин. Он уже добрался до сердца. Его невозможно связать в желудке, он в крови.
Что расщепляет органику?
Я листал библиотеку, отбрасывая варианты. Кислота — сожжёт пищевод. Щёлочь — то же самое. Нужно что-то, что заставит её собственную печень работать в десять раз быстрее. Разогнать метаболизм до предела.
Корень солодки: стимуляция выработки ферментов — 48%.
  
Полынь горькая: экстремальная горечь, удар по печени, запуск очистки — 39%.
Чеснок (аллицин): агрессивный антиоксидант, расщепление связей — 52%.
По отдельности — не успеют.
А если вместе?
Если я «привяжу» активные вещества полыни и чеснока к молекулам сахара с помощью Дара, они попадут в сердце через минуту после глотка. Иначе она умрет раньше, чем лекарство подействует.
Система пересчитала формулу.
Итоговая эффективность расщепления: 86%.
Я запустил симуляцию, чтобы посмотреть, как это будет работать вместе.
Восемьдесят шесть. Риск, что её сердце не выдержит разгона, огромен, но это единственный шанс.
Симуляция рецепта: Эмульсия «Чёрное спасение».
Компоненты: 7.
Этапы: 4 (Связывание — Адсорбция — Активация — Транспорт).
Критические точки: 3.
Внимание: рецепт уровня «Мастер».
Допустимая погрешность температуры: ±1 градус. (Свернется белок — провал).
Допустимая погрешность времени: ±15 секунд. (Передержишь полынь — токсичный шок).
Допустимая погрешность пропорций: ±2%.
При нарушении любого параметра эликсир становится ядом. Твою мать.
Я буду работать на самом краю своих возможностей. Шаг влево, шаг вправо — и всё, конец. Три критические точки, где нельзя ошибиться ни на градус, ни на секунду. И всё это — в подсобке тюрьмы, на ржавой печурке.
Время приготовления: 25–30 минут.
Время до остановки сердца пациента: 54 минуты.
Запас времени: 24–29 минут.
Я открыл глаза.
Ломов стоял рядом, смотрел на меня. В глазах его была надежда, которую он пытался скрыть.
— Есть мысли?
— Попробуем, но шансов мало. Слушай сюда.
Он подобрался.
— Мне нужно: молоко свежее, яйца сырые, уголь берёзовый, мёд, корень солодки, полынь сушёная, чеснок три головки. Ещё — котелок чистый, ступка с пестиком, вода колодезная, огонь в печи. Всё это — через десять минут. Ни секундой позже.
Ломов повернулся к двери и рявкнул так, что стены задрожали:
— Все сюда! Живо!
В подсобку влетели трое стражников.
— Ты, — Ломов ткнул пальцем в первого, — молоко, яйца и чеснок с кухни. Ты — за углём, берёзовым, понял? Ты — к аптекарю на Кузнечную, нужен корень солодки и полынь. Деньги потом, скажи — приказ начальника стражи. Лекарь — ступку, котелок и воду. Бегом, бегом, бегом!
Ломов повернулся ко мне.
— Что ещё?
— Огонь, — я кивнул на печурку в углу. — Разводи сам, твои слишком долго возятся.
Он кивнул и шагнул к печи.
Пока его не было, я снова проверил Марго. Система обновила данные.
Время до остановки сердца: 51 минута.
Три минуты потерял на планирование. Нормально. Главное — не терять больше.
Первым вернулся стражник с кухни с молоком, яйцами и чесноком. За ним лекарь приволок ступку, котелок и ведро воды. Ломов уже разжег печурку.
Температура очага: оптимум через 4 минуты.
— Котелок сюда.
Ломов подал. Я налил воду, поставил на край печи — пусть греется, но не кипит. Пока рано.
Молоко. Яйца. Я разбил три штуки в миску, отделил белки от желтков. Белки — в молоко, размешать. Получилась бледная смесь, на вид — как болтушка для блинов.
Связующая основа готова. Эффективность против компонента А: 81%.
Первый этап есть. Теперь уголь.
Влетел запыхавшийся стражник в руках мешок.
— Уголь, боярин! Берёзовый, как велели!
Я высыпал на стол, осмотрел. Куски разного размера, некоторые — с кулак. Не годится.
— Ломов.
Он подошёл. Я сунул ему ступку в руки, ссыпал туда уголь.
— Три в пыль. Мелко, как мука. Без комков.
Ломов схватил ступку и начал растирать. Мышцы на его руках вздулись от усилия, пот выступил на лбу. Хорошо работает. Зло.
Вода в котелке начала парить. Я проверил температуру — почти готово.
Температура воды: 84 градуса.
Оптимум для экстракции: 90–95.
Ещё пара минут.
Вбежал ещё один стражник — с горшочком мёда и пучком полыни.
— Солодку везут! Аптекарь ругается, но дал!
— Бегом давай, время идёт!
Он выскочил. Я бросил полынь в котелок — запах пошёл горький, забивающий всё вокруг.
Экстракция полыни: начато.
Время: 3 минуты.
Проверил Марго.
Время до остановки сердца: 43 минуты.
Нормально. Пока нормально.
— Уголь готов, — Ломов протянул ступку. Руки у него тряслись от напряжения.
Я заглянул внутрь. На дне лежала мелкая чёрная пыль, почти без комков. Отлично.
— Хорошо. Теперь — вторую порцию. Такую же.
Он кивнул и снова взялся за пестик.
Я сунул стоящему стражнику в руки чеснок.
— Чисти, — сказал я. — Каждый зубчик отдельно. Шелуху — на пол, мне она не нужна.
— Я… я не умею…
— Учись быстро. Ногтем подцепляешь, сдираешь. Давай.
Он сел на лавку и начал неуклюже ковырять чеснок. Второй стражник подсел, стал помогать.
Дверь распахнулась. Лекарь, мокрый от пота, протянул мне корень солодки.
— Вот! Аптекарь велел сказать — три серебряных должны!
— Заплатим. Нож давай, острый.
Кто-то сунул мне нож. Я начал резать корень тонкими пластинами, потом ещё тоньше, почти прозрачными.
Время до остановки сердца: 38 минут.
Выловил из котелка полынь — она отдала всё, что могла. Добавил мёд — три ложки, ровно три, больше нельзя.
Мёд добавлен. Каталитический эффект: активен.
Бросил солодку. Помешал. Отвар начал менять цвет из жёлтого в бурый. Это правильно, так и должно быть.
Чеснок. Стражники справились — на столе лежала горка очищенных зубчиков. Я сгрёб их в ладонь, быстро порубил ножом и отправил в котелок. Запах стал ещё гуще.
— Вторая порция угля готова, — Ломов снова протянул ступку.
Я высыпал угольную пыль в миску с молоком и белками. Размешал. Получилась серая густая жижа — на вид отвратительная, но сейчас это не важно.
Связующая смесь готова. Эффективность: 81%.
Основной отвар: процесс экстракции — 67%.
Почти. Ещё немного.
Я склонился над котелком, контролируя процесс. Температура, цвет, консистенция — всё имело значение. Одна ошибка, и база свернётся или расслоится.
Отвар густел. Цвет менялся — бурый переходил в красновато-коричневый. Пузыри на поверхности стали мельче, гуще.
Экстракция: 89%.
Внимание: критическая фаза. Необходим точный контроль температуры.
Я чуть отодвинул котелок от огня. Слишком сильный жар — и всё испортится.
Температура: 94 градуса. Оптимум.
Отвар продолжал меняться. Красновато-коричневый становился темнее. Я смотрел, не отрываясь, считая секунды.
Красный — значит, получилось. Чёрный — всё зря.
Экстракция: 95%.
Время до остановки сердца: 31 минута.
Цвет потемнел ещё. Бурый. Тёмно-бурый. Почти…
И тут отвар зашипел зло и резко. Совершенно не похоже не кипящую воду.
По поверхности пошла рябь, хотя я не мешал. Пузыри стали крупнее, лопались с влажным чавканьем. Из котелка поднялся желтоватый пар, с резким запахом, от которого защипало в носу.
Внимание: нестабильная реакция. Температурный баланс нарушен.
Вероятность коагуляции: 34%.
Чёрт.
Я схватил котелок голой рукой, отдёрнул от огня. Ладонь обожгло, но я держал. Нельзя трясти, нельзя резко двигать — структура порвётся.
  
Отвар продолжал шипеть. На поверхности появилась тонкая, маслянистая плёнка. Это плохо. Очень плохо. Если плёнка загустеет — всё, можно выливать.