Переход (СИ)

— И что в этом особо сложного? Семьдесят атмосфер — это, в принципе, не особо и много.
— Понятно, вы с этим еще не сталкивались. Дело в том, что сверхкритический углекислый газ — просто идеальный растворитель, и он растворяет… даже натуральные каучуки растворяется в нем быстрее, чем сахар в кипятке. Зато, если вы проблему с уплотнителями решите, то у вас появится изумительно простой способ вытаскивания кофеина из кофе: вы заливаете зерна этим газом — и весь кофеин вымывается. А потом слегка стравливаете давление — и чистый кофеин просто осыпается в виде порошка на дно реактора. А если вы давление поднимете до сотни атмосфер, то кофе можно будет даже из мешков не доставать, он и так прекрасно вытянется.
— Вы это так шутите? — и сильным сомнением в голосе поинтересовался один из фармацевтов.
— Мы же договорились: если я в чем-то не уверен, то вас предупрежу. А здесь я уверен на сто процентов. Так, что у нас еще осталось?
— Примерно триста тысяч марок, — ответил ему сидящий на совещании «финансист», — но я бы порекомендовал их пока оставить на всякие непредвиденные случаи.
— Приятно пообщаться с действительно понимающим проблемы человеком! — улыбнулся Алексей. — А то дай нам, медикам, волю — и сами без штанов останемся, и всех окружающих разденем. Тогда я предлагаю на этом наше общение завершить, если возникнут какие-то вопросы, то вы меня найти, надеюсь, сможете. А когда эти препараты пойдут в продажу, причем в том числе и за границу, то мы посмотрим что еще там нам будет нужно купить. Но я надеюсь, что именно там нам уже ничего нужно не будет, просто потому, что и сами все необходимое делать научимся.
— Вот в этом я не уверен, — с легким скепсисом ответил ему один из фармацевтов.
— А я уверен. Потому что по поводу парочки следующих препаратов я точно знаю, что никто в мире нужного оборудования произвести сейчас не в состоянии. А когда советская медицина докажет, что нужда в них у нас огромная, нам просто придется научиться делать такое оборудование. И, уверен, мы это сделаем, причем сделаем очень скоро…
  
Глава 13
 
Когда Алексей усаживался в поезд, направляющийся в Москву, в Москве как раз шло совещание в Кремле. И обсуждались на нем вопросы, касающиеся проблем с продовольствием в стране, а проще говоря, люди обсуждали, как же все же пройти голодный период с минимальными потерями. Совещание было исключительно партийным, на нем собрались секретари обкомов и первые секретари ЦК республик, правда, далеко не все секретари: в некоторых областях и республиках дела шли настолько паршиво, что тамошние секретари должны были в ближайшее время собраться совсем в другом месте.
Впрочем, паршиво дела шли практически везде, так что Сталин даже не стал выслушивать все отчеты собравшихся товарищей, и после доклада секретаря Владимирского обкома задал внешне вопрос риторический, но на самом деле ответ на него был нужен всем. И ответил товарищ Попов, только не московский Георгий Михайлович, а смоленский Дмитрий Михайлович, который московскому даже дальним родственником не приходился (хотя многие и думали иначе):
— Ответом, мне кажется, может очень хорошо послужить наша Смоленская область. Отдельно хочу отметить, что область от фашистской оккупации пострадала исключительно сильно, да и население, особенно мужское, упало катастрофически…
— Товарищ Попов, про трудности вы можете нам не рассказывать, — прервал его Сталин, — у нас в стране все области пострадали.
— Я это как пример дал, и пример в чем-то положительный. Не в страданиях дело, а в том, что в западных районах области колхозники, воодушевленные примером соседних областей Белоруссии — ну и при значительной помощи со стороны Витебского обкома — провели довольно серьезную работу по восстановлению разрушенных деревень. И, хотя во многих деревнях мужчин после войны вообще почти не осталось, в прилично обустроенные деревни все же приехало довольно много демобилизовавшихся солдат, а так же там осело немало возвращающихся из фашистского плена советских граждан. Скорее всего, временно осело — но весной сорок шестого, и опять-таки с помощью колхозников Витебской области, отправивших на наши поля трактора после завершения полевых работ у себя, в шести… в семи западных районах области, включая Смоленский, были засеяны и засажены поля в количестве, заметно превышающие плановые задания. Да и при уборке урожая белорусы оказали большую помощь, особенно поставками картофелеуборочных машин.
  
— Это имеет какое-то отношение к обсуждаемому вопросу?
— Прямое. Так вот эти семь районов дали больше половины урожая области, так что мы и себя смогли обеспечить продуктами, и заметно перевыполнить планы по сдаче продовольствия государству. То есть две тысячи тракторов, которые мы получили даже не в лучшее для полевых работ время, позволили области справиться с плановыми заданиями и дать весомую прибавку в продовольственные запасы страны. Я на этом примере хочу показать, что максимально быстрая механизация сел нечерноземной полосы дает гораздо больший эффект, чем первоочередное обеспечение техникой Черноземья.
— Может, вы еще скажете, что урожаи собрали выше, чем на Кубани? — с изрядным сарказмом спросил Попова товарищ Каганович.
— Если считать исключительно по питательности выращиваемых продуктов, то именно так и выходит. Простой пример: в прошлом году максимальный урожай зерновых на Кубани составил около двадцати двух центнеров с гектара, за что председатель колхоза получил Трудовое Знамя. А средний урожай по всей Кубани оказался меньше семнадцати центнеров…
— Но у вас в области…
— В районах, которые я упомянул, средний, я подчеркиваю — средний урожай картофеля составил чуть больше двухсот центнеров с гектара. Если считать, что питательная ценность картошки впятеро ниже, чем у пшеницы, то оказывается, что в пересчете на питательные вещества Смоленщина более чем в два с половиной раза продуктивнее Кубани. И я даже не говорю, что по витаминам картошка в два, а по некоторым и в три раза превосходит пшеницу.
— Но мы же не можем из картошки печь хлеб… — уже менее уверенно прокомментировал слова Дмитрия Михайловича Лазарь Моисеевич.
— Не можем, но можем печь ржаной хлеб, и можем печь хлеб с добавлением картофельной муки. Или можно печь овсяные печенья: выглядит, конечно, баловством, но врачи утверждают, что у такого печенья мало что питательность выше, чем у белого хлеба, так еще и множество незаменимых витаминов… А урожаи овса в области, точнее, в рассматриваемых районах, в среднем превысили двадцать центнеров.
— Вот интересно, — задумчиво и ни к кому лично не обращаясь, высказался Иосиф Виссарионович, — почему тогда все страны стараются больше пшеницу выращивать, а не картофель с овсом?
Но Попов его вопрос услышал и принял его на свой счет:
— Потому что урожаи в Нечерноземье — это результат упорного и тяжелого труда, а в Черноземье — дар природы, вдобавок очень сильно от погоды зависящий. И эти результаты мы сейчас и наблюдаем: русский мужик в Нечерноземье знает, что нужно много и тяжко работать — и он тут работал. А на юге мужик зерно в поле бросил — и расселся на завалинке, не желая больше пальцем о палец ударить. Лично я считаю, что нынешний голод — это на девяносто процентов результат полного провала партийной работы на Украине и в Молдавии.
Сталин на товарища Попова посмотрел после этих слов с явным неодобрением, однако смолянина неожиданно поддержал Андрей Александрович Жданов:
— А ведь Дмитрий Михайлович прав. В Ленинградской, Псковской и Новгородской областях колхозники тоже полностью выполнили планы по сельскому хозяйству, и главным образом за счет того, что партийное руководство обратило особое внимание именно на восстановление сельского хозяйства путем его всемерной механизации. В Пскове на базе трофейного станочного парка, оставшегося от фашистских механизированных соединений, то есть фактически путем объединения ряда восстанавливаемых МТС, был организован ремонт тракторного и автомобильного парка… это только называется ремонт, а на самом деле там буквально из металлолома что-то работающее собирали… так вот, несмотря на разруху и существенную убыль сельского населения в Псковской области и урожай собрали приличный, и вывезли его практически без потерь. На Новогородчине тоже очень серьезно отнеслись к восстановлению парка сельхозмашин, и особо отмечу то, что большая часть работ по восстановлению и созданию ремонтных мощностей проводилась на субботниках. Тот же Кировский завод именно на субботниках дал МТС Ленинградской и смежных областей более двухсот необходимых станков.