Не отпускай меня (СИ)
- Большого Босса пока нет в городе. Но шеф Виталик может и сам принять тебя на работу. Он классный парень – не ревнуй, Вить! – правда строгий. Думаю, вы сработаетесь. Я ему рассказала, что ты, Алиса, мега крутой повар с врожденным талантом. Он впечатлен. Завтра обсудите график и все такое.
- Стой, Жанн, не так быстро. Какой график? Ты о чем? – не понимала я.
Жанна закатила глаза и протяжно выдохнула. Всем своим видом она показывала, что считает меня глупым несмышлёным ребенком.
- Алиса… -протянула она мое имя, - ну говорю же! Я работаю в новом ресторане. Открылся месяц назад. Там повар нужен, хороший. Ты хороший повар? Хороший! И не спорь! – заткнула она меня, когда я собиралась возразить. – Я поговорила о тебе с Виталиком. Поручилась за тебя. Он готов с тобой побеседовать. Но это формальность. Я не сомневаюсь, что он тебя возьмет.
- Это так быстро… Я не ожидала… - лепетала я, не зная, что сказать.
Виктор задумчиво смотрел на Жанну, почесывал подбородок, но молчал. Что это с ним?
- А чего тянуть-то? – весело поинтересовалась подруга. – Так всё, иди отдыхай, мы сами тут уберем. Андрея тоже спать отправим попозже.
Я встала из-за стола. События разворачивались стремительно. Я на самом деле не ожидала, что так быстро все закрутиться. Немного дезориентированная я зашла в дом. Поднялась к себе в комнату, взяла смену белья и отправилась в ванную на первом этаже. Я как раз проходила мимо кухни, когда уловила обрывок разговора между Жанной и Витей.
- Договорилась, значит? А Большой Босс, как ты его назвала, в курсе?
- Нет, а зачем?
- А ты не думала, что он может быть не рад?
- Ну и что? Когда он вернется, все уже будет сделано и ему просто некуда будет деваться.
- Не нравится мне твоя затея…
- Не переживай, милый, все будет хорошо… Идем-ка лучше в спальню, пока дети на улице.
Я поспешила ускользнуть в ванную, пока меня не заметили. О чем они говорили? Большой босс – это владелец ресторана? Он будет против моей кандидатуры? Но почему? Витя с ним знаком? Много вопросов и ни одного ответа.
Я уже хотела эту работу, и не хотела отступать. Так что я согласна с Жанной, завтра постараюсь устроиться, а с этим Большим Боссом разберемся потом. Да и если я буду хорошо работать, у него просто не будет повода для недовольства.
На этом я отбросила лишние мысли. Завтра важный день, нужно хорошенько выспаться.
Глава 22
Алиса
Собеседование прошло прекрасно. Виталик, как называла его Жанна, оказался моложе, чем я думала. Около 40 лет. Симпатичный. Властный. В нем чувствовалась давно укоренившаяся привычка командовать. Но без этого шеф-поваром не стать. Он просил называть его Виталий Андреевич или просто «шеф». Я решила остановиться на втором варианте. Боюсь, что если начну называть его по имени отчеству, то рано или поздно ляпну «Виталик». Лучше сразу привыкать к «Шефу».
Он задавал мне профессиональные вопросы, на которые я без труда ответила. Потом попросил приготовить что-нибудь на мое усмотрение, чтобы оценить меня в работе. Я решила не мудрить и приготовить любимые блинчики. Спасибо, преподавателю по ресторанному оформлению блюд, я красиво оформила тарелку и подала шефу. Он не стесняясь смаковал мое творение и даже причмокивал от удовольствия.
- Так, Алиса, для начала поставим тебя в холодный цех, будешь готовить всякие салаты и закуски. И мне бы очень хотелось, чтобы ты же занималась и завтраками. Сможешь работать в утреннюю смену?
- Конечно! – не задумываясь ответила я.
- Отлично! – хлопнул в ладони шеф. – Тогда вот тебе технологические карты. Сегодня нужно изучить. А завтра я жду тебя на смене с 9 утра. Ресторан открывается в 12, но нужно успеть сделать все заготовки. Работать будешь до 5 вечера пока. Потом посмотрим.
- Спасибо большое! – от всей души благодарила я.
- На сегодня можешь быть свободна. Завтра без опозданий! Свободна!
Я схватила технологички, еще раз поблагодарила и поспешила домой, изучать новый материал.
Наконец-то! Домой я летела словно на крыльях, такой счастливой я себя никогда не чувствовала. Нет, вру… был один вечер… Но не хочу думать об этом сейчас, это в прошлом. А мне нужно думать о будущем. Нужно показать себя с лучшей стороны, я просто не могу подвести ни себя, ни Жанну, которая за меня поручилась, ни сына, ради которого я все это и делаю.
Дома никого не было. Жанна и Виктор на работе, дети опять куда-то убежали. Какие же они у нас самостоятельные! Я осталась одна в доме. Прекрасная возможность сосредоточится на изучении нового материала, никто не будет отвлекать.
Спустя несколько часов меня все-таки отвлекли дети, которые прибежали поесть.
- Мам, привет! – подбежал ко мне Андрей, - как дела? Тебя взяли на работу?
- Да, взяли! – радостно сообщила я.
- Круто! Теперь мы останемся здесь навсегда? – глаза сына горели восторгом.
- Думаю, да…
- Ура! – закричал сын и тут же убежал делиться новостями с подругой. – Софи! Софи! Отличные новости…
Я решила сделать перерыв и тоже пообедать вместе с детьми. Антон, младший сын Жанны, молча и быстро уплетал свою еду. А вот старшие София с Андреем больше болтали, чем ели. За ними было очень забавно наблюдать. Они рассказывали друг другу обо всем на свете, перебивали, смеялись. Чувствовалось, что они на одной волне. У меня даже мелькнула мысль, что они могли бы стать хорошей парой, когда вырастут.
Тут же отогнала от себя эту мысль. Рано еще думать о таких вещах. Они еще подростки.
- Мам, а мы жить тут будем? – спросил Андрей.
- Нет, надо искать квартиру. Не можем же мы стеснять наших друзей.
- Вы нас совсем не стесняете! – возразила София.
- Спасибо, конечно, - я ласково улыбнулась девочке, - но будет лучше, если мы найдем отдельное жилье.
София пожала плечами, то ли соглашаясь, то просто решив не спорить, потом схватила Андрея за руку и куда-то утащила. Я наблюдала как сын безропотно подчинился и пошел с ней. Антон тем временем тоже доел и поспешил за товарищами.
- Андрей, вы на пляж? – поймала их уже на выходе.
- Ага! – отозвался сын.
- Долго не гуляйте, ужин в 8.
- Хорошо, мам, пока!
Я вернулась к своим конспектам. Поняла, что уже вызубрила их и остается только попробовать приготовить. Но нужных продуктов дома не было. Да и покупать дорогостоящие ингредиенты мне не хотелось, экономию никто не отменял пока. Зарплату мне обещали хорошую, но до нее еще дожить надо.
Сейчас более остро стоял вопрос с жильем. Я полезла в интернет. Мне нужна была квартира рядом с работой и школой, которые по счастливому стечению обстоятельств находились недалеко друг от друга. И еще мне хотелось жить поближе к морю, чтобы вечером можно было прогуляться вдоль пляжа. На ум пришла квартира Димы, расположенная на набережной и в шаговой доступности от ресторана.
Я тяжело вздохнула. Квадратные метры в этом доме я себе не могу позволить даже в аренду. Надо поискать что-то попроще.
Я обзвонила несколько объявлений, договорилась посмотреть несколько квартир завтра вечером. Надеюсь с жильем вопрос решится также быстро как с работой. Могу на это надеяться, потому что пока все идет как по маслу. Удача наконец-то повернулась ко мне лицом.
Глава 23
Алиса
Следующая неделя пролетала как в тумане. Огромная нагрузка на работе. Виталик оказался не просто требовательным и властным, он оказался настоящим тираном! Он требовал идеального результата всегда. Ни одно блюдо не покидало кухню без его одобрения. И если ему не нравилась какая-то веточка зелени, то блюдо возвращалось на переделку.
Следовать столь высоким стандартам было тяжело, но мне нравилось. Каждый день как вызов самой себе. Тяжело, но сложности закаляют характер. Поэтому я не жаловалась и не ныла, а училась и мотала на ус все, что говорил шеф.