Хозяйка таверны: спасти семью (СИ)
- Боюсь, продуктов хватит всего лишь на неделю, - смущенно проговорил Лео, опуская глаза, словно был в чем-то виноват. – А денег больше нет. Я оставил немного на непредвиденные расходы, но это копейки…
Я прикусила губу, вернувшись из полета фантазии на жесткую неприглядную землю. Да, скверно.
- Тогда просто расскажи мне, что мешает нашей таверне вновь обслуживать посетителей… - попросила брата и присела на колченогий табурет.
Лео выдохнул и посмотрел на меня с сомнением. Его глаза так и кричали: ну зачем тебе это знать, маленькая глупенькая женщина? Ты ведь всё равно ничего не смыслишь в бизнесе…
Честно, я бы оскорбилась, если бы он так думал обо мне. Но, немного наблюдая за редкими воспоминаниями Лерии, я уже поняла, что она была девушкой весьма своеобразной. Я бы даже сказала… не так уж правильной героиней, как хотелось бы. Немного лентяйкой-мечтательницей, немного нытиком, немного кокеткой. В родительском деле участвовать не хотела наотрез, потому что думала о том, как бы поудачнее выйти замуж. Нет, я не могла бы назвать её испорченной или невоспитанной. Она была обычной. Холеная, красивая, нежно любимая, вообще не сильная и не смелая, не жертвенная, больше похожая на ребёнка…
Именно поэтому Лео постоянно присматривается ко мне: наверное, замечает разницу, наверное, видит, что его сестренка изменилась, стала серьёзнее, пытается вникать в обстановку, хотя раньше никогда не стала бы этого делать...
Но я не могу иначе. Мой разум мечется в поисках ответов, да и моё пребывание в этом мире подчинено какой-то особенной цели, я чувствую. Так что подозрительность мальчишки можно всегда успокоить тем, что испытания заставили сестру пересмотреть свои взгляды на жизнь…
- Я пойду на работу... – произнес Лео, присаживаясь на такой же старый табурет рядом. – В порту нужны грузчики. Или же устроюсь к кожевнику чернорабочим. Поднакопим деньги, закупим продукты и попробуем снова запустить работу таверны…
Я слушала унылый план брата и внутри себя бунтовала.
Нет, это вообще не вариант.
- И много ты заработаешь на такой работе? - буркнула недовольно.
- Вряд ли больше десяти солидов в день… – ответил Лео, прекрасно понимая, что это вообще ничто. Я тоже неплохо ориентировалась в деньгах: все-таки Лерия в вопросах выгоды не была совсем уж оторванной от жизни, и эти знания мне передались.
- Мы должны придумать что-то другое... – произнесла я твёрдо и… посмотрела на овощи.
***
- Я буду печь пиццу, а ты будешь продавать ее соседям! – заявила я, когда меня посетила просто грандиозная идея. – Продуктов на такое блюдо уйдет немного, потому что я сделаю ее диетической. Тем более запас муки у нас приличный, а цена на пиццу быть немаленькой. Ну как тебе мысль?
Я смотрела на Лео с огромным нетерпением, ожидая его как минимум одобрения, а как максимум - восторга. Но он почему-то недоверчиво поморщился и осторожно произнес:
- Лерочка! Мне кажется, тебе нужно больше отдыхать…
У меня вытянулось лицо. Меня что сейчас… за полоумную посчитали?
- Лео… – прошептала обиженно и грозно, - я серьезно вообще-то! У нас не та ситуация, чтобы перебирать последними возможностями выжить…
Взгляд парня стал таким тоскливым, что мой гнев как ветром сдуло.
- Лео, братик! - взмолилась я взволнованно. – Я правда умею! Меня мама научила!!!
Эх, врать так врать…
- Лера… - простонал парень отчаянно. – О чем ты? Я даже не знаю, что такое «пиц-ца»! Просто скажи, что ты устала и что выдаешь желаемое за действительное. Тебе хочется чем-то помочь, вот ты и… выдумываешь.
А в глазах его отчетливо читалось: боюсь, после случившегося ты просто сошла с ума, сестренка…
И я прикусила язык. Блин, как я не подумала, что в этом мире могут не знать такого блюда, как пицца? Или же его употребляют под другим названием. Но, с другой стороны, это может стать нашим шансом!
Пришедшая в голову мысль меня весьма воодушевила.
- Послушай, Лео, просто дай мне немного муки, овощей и мяса, и я докажу тебе, что не брежу! Ведь это несложно, правда? Мы ничего не потеряем…
Парень поджал губы. Ничего, кроме приличной порции продуктов – буквально кричало его выражение лица, но он не стал озвучивать этого вслух. Просто кивнул, смирившись и отдав управление ситуацией в мои руки.
— Вот и отлично! – я вскочила на ноги, а потом не удержалась и потянулась к его волосам. Потрогав одну блестящую золотистую прядку, которая доставляла мне просто эстетическое наслаждение одним своим видом, я заставила Лео снова вздрогнуть и посмотреть на меня удивлённо снизу вверх. – Я ничего не испорчу, обещаю…
Не знаю, что именно увидел парень в моих глазах, но взгляд его вдруг заметно потеплел, а на лице появилась тоскливая нежность.
- Поступай как знаешь, Лера! Ради тебя я готов поверить в любое чудо…
Глава 6. Первый шедевр...
Сперва я дождалась, пока Лео уйдет из кухни помогать Санни убирать второй этаж, а только потом принялась за работу. Перед этим брат принес мне все необходимые для пиццы ингредиенты, потому что память Лерии не содержала ни одного предположения, где их можно найти самостоятельно.
И теперь, когда я осталась в полном одиночестве, можно начинать творить кулинарный шедевр!
Я умела быстро работать ножом: когда-то даже посещала курсы по скоростному приготовлению пищи. Мне всегда нравилось, как шеф-повара в элитных ресторанах стремительно орудуют кухонными инструментами.
Сперва замесила тесто. Закваска хранилась в стеклянном сосуде и показалась мне вполне приличной.
Пока тесто подходило, я принялась мелко нарезать овощи и копченое мясо.
Мяса было совсем немного: Лео достал из кладовой последнюю тушу, но мне хватит и небольшого кусочка. Данный рецепт пиццы был своеобразным. Однажды я услышала, что приготовить подобное блюдо можно из чего угодно, из всего, что найдется в холодильнике, и теперь собиралась подключить фантазию.
Сделала майонез из яйца и подсолнечного масла. На сковороду высыпала нашинкованный лук и впервые в жизни отправилась пробовать удивительную магпечь.
С трудом открыв металлическую дверцу, я увидела внушительное прямоугольное отверстие, обложенное кирпичом. Вытяжная дыра сверху тоже присутствовала, что было мудро: пар-то должен куда-то деваться. Больше здесь ничего не было, но, когда поставила сковороду на кирпичи, буквально через несколько мгновений услышала треск закипающего масла. Не было ни пламени, ни искры, ни запаха гари, а температура воздуха мгновенно нагрелась, и лук начал весело золотиться на сковороде.
Помешивая его длинной деревянной ложкой, я очень быстро вкинула туда все остальные овощи, протушила и довела до полуготовности.
Раскатала тесто, уложила на большой металлический круг с очень невысокими ботиками (кажется, на нем пекут пироги, поэтому как раз самое то), смазала майонезом, распределила по всей поверхности мясо, залила тушёными овощами, сверху вбила очень крупное, похожее на гусиное яйцо, размазав его во всей поверхности, и разложила кусочки мелко нарезанного плотного белого сыра (обычной кухонной терки я в этом мире не нашла).
Еще минута, и пицца начала весело потрескивать в магпечи, радуя приятным и очень дразнящим ароматом.
Кажется, получилось!
***
- Что это? – Санни с интересом принюхался, разглядывая поджаренный и очень аппетитный корж. – Похоже на пирог, но такое чувство, что ты забыла прикрыть его верхним слоем теста. А что за начинка? Джем какой-то странный…
Я хмыкнула, отрезая большой кусок и перекладывая на тарелку. Как только подросток увидел кусочки мяса, его брови удивленно ползли вверх.
- Что это? Лепешка с мясом? Но почему тут овощи? Ты уверена, что это съедобно? – и посмотрел на меня со скепсисом.
- Попробуй!
- Если ты сама это приготовила, то нужно заранее готовить себе место в уборной… – проворчал мальчика, но к своему куску потянулся: уж больно тот аппетитно выглядел. Лео сидел рядом и смотрел... на меня. Напряжённо так. С явным вопросом в глазах. Мне его взгляд не понравился.