Гонконг. Почти что пенсия (СИ)

— С этим ничего нельзя сделать? — замогильным голосом уточнила она. — Это не те цифры, на которые я рассчитывала.
— Госпожа Симэнь полагала увидеть меньший процент? — изогнул бровь старший инженер.
— Показатели, которых я ждала, меньше почти в двадцать раз! — ну как тут сдержаться.
Повисла неловкая пауза.
— Формально технологический процесс соблюден. Более глубокие настройки, которые использовались при производстве, были персональными наработками господина Юна, — выдал старший инженер, потупив взгляд.
— И где он? Господин Юн? — Дили всплеснула руками.
Она уже спросила, когда вспомнила, что кресло именно этого человека сейчас занимает. И кабинет. А значит, упомянутого персонажа на территории больше нет.
— Его уволили, — пожал плечами старший инженер.
Дили промолчала. Все складывалось просто отвратительно, хуже, чем она могла себе представить в самом идиотском сне. Ее направили на ответственный участок, чтобы сохранить показатели предшественников-частников, а Дили Симэнь в первый же день работы…
Так облажаться. Главный показатель, технологические потери банковского металла, рухнул к… чертовой бабушке. Причем, не упал, а именно рухнул, показав отрицательный рост в почти в двадцать пять раз!
Дили резко повернулась и с каменным лицом сказала:
— Если у нас не получится выйти на прежние величины, можете считать себя уволенным авансом.
Собеседник даже бровью не повел:
— Не получится при всем уважении, госпожа Сисэнь. Технологически мы находимся в чётко допустимом коридоре — вы сами видели каждый шаг. Увольнять меня не за что в принципе — простите, если расстроил ваши планы. Свою работу я знаю от и до и выполняю ее качественно.
Инженер взглянул на часы, которые показали пять вечера. Он развернулся и, не прощаюсь зашагал с участка — рабочий день подошел к концу.
— У вас пять килограмм палладия попросту испарились!!! И вас всё устраивает?!!
— До свидания, госпожа Симэнь, — старший инженер даже не а вернулся.
— Скажите, сколько заплатить! Я выпишу премию на эту сумму!
Специалист не ответил.
Дили налилась бордовым. Чтобы с ней — и разговаривали вот так⁈
Однако она по праву считала себя профессионалом и, если одна дверь возможностей оказывалась запертой, Симэнь непременно отыскивала другую.
Дили сосредоточилась, целенаправленно пошевелила носом и через несколько секунд почувствовала, как глаза набухают от подступающих слез. Удостоверившись, что выглядит, как надо, она бросилась за инженером цокая каблуками, чтобы, расставив руки, перегородить ему путь:
— Пожалуйста, очень вас прошу-у-у… — не зря в школе ходила в театральный кружок.
— Госпожа Симэнь, пожалуйста, не стоит так расстраиваться! — инженер предсказуемо растерялся.
— С-сделайте ч-что-нибудь, пожалуйста.
Инженер задумался, закусил губу, сцена на него явно подействовала.
— Мы можем попробовать стабилизировать значения на несколько десятых процентов… — пробормотал он, задумываясь.
— Десятых процента⁈ — она аккуратно провелала подушечкой большого пальца по шершавой ладони собеседника. — Нужно больше. Может, что-то возможно сделать?
— Возможно стабилизировать угар в пределах четырех целых пяти десятых процентных пункта, — кивнул инженер, смутившись.
Параллельно он начал гладить женскую кожу в ответ, возможно, машинально.
— Руки, идиот! — Дили резко одернула кисть и с недовольным лицом зашагала прочь.
— Так что, отправляем результаты? — уточнил у нее техник, когда Симэнь вернулась к монитору.
— Отправляйте, — она стиснула зубы. — Ублюдок… негодяй… подлец…
— Но госпожа…
— Это я не тебе!
Техник тут же прикусил язык.
Поразмышляв какое-то время, Дили знаком подозвала одного из местных помощников:
— Сегодня вечером технология Юна должна лежать у меня на столе, — процедила госпожа Симэнь.
* * *
За «штурвалом» меня встречает парнишка с длинными, схваченными в пучок под поварским чепчиком волосами и передними зубами лопатами, как у кролика Багса Банни. Только вместо «как дела док» длинноволосый смеряет меня тяжелым взглядом исподлобья:
 
— Юн?
— Он самый, — подхожу к вагончику. — Тебя как зовут?
— Чжиан, — повар поправляет чепчик. — Добро пожаловать на борт.
— Угу, приятно.
Оглядываюсь. На малом пространстве вагончика собрана мини-кухня, все под рукой — печка, морозилка, разделочная доска…
Длинноволосый меняется в лице, физиономия становится чуть более доброжелательной:
— Лихо ты вчера на складе в первый день… — доверительно делится он. — До сих пор народ обсуждает, а босс аж зеленый от злости.
— Почему? — я действительно удивлён. — Новый подход работает, и работает во благо компании.
— Хе-х. Раньше он всё оформлял на свой счет, а теперь рацпредложение записано в твою копилку.
Видя, что мне не совсем понятно, чем в конкретном случае начальнику страшна инициатива подчиненного, напарник поясняет:
— У него не хватает баллов для аттестации — можно и с удобного кресла слететь, чтобы опять надеть спецовку.
— Что за баллы?
— У начальствующих своя система подсчета. Какие-то метрики, кипиай, прочая чушь, — Чжиан пожимает плечами. — Слава богу нас это не касается.
Делаю мысленно пометку: у менеджеров в компании собственная система ротации, завязана на регулярную плановую аттестацию. Надо разузнать побольше при возможности.
Кстати, даже любопытно, отчего начальнику не хватает баллов? Система на складе, за исключением незначительных косяков, работает исправно.
Чжиан будто угадывает мысли — отвечает на незаданный вопрос:
— Слышал, что общие показатели по выручке падают. — Только Юн, это разговор между нами, лады?
Киваю, подтверждая.
— Чего смешного? — замечает мою улыбку напарник. — Я серьёзно! Он оптимизировал все, что можно оптимизировать, а результаты за квартал упали! Может, курица всем насточертела… Хрен с ними, у нас своя работа.
Неопределённо пожимаю плечами.
А про падение показателей — как на блюдечке. В том и проблема, что оптимизация, как и систематизация, упирается в потолок. Пока она растет — растут показатели, при исчерпании точек роста показатели останавливаются.
А дальше руководитель идет взашей с должности, потому что все его идеи реализованы, а компания должна развиваться дальше. И на месте старого руководителя, к концу контракта похожего на выжатую тряпку, появляется новый — полный сил, новых идей, очередных оригинальных решений.
Пока я прокручивал мысли в голове, Чжиан начал показывать устройство нашего вагончика:
— Я здесь почти год работаю, накопил больше двух тысяч часов, через пару месяцев свалю выше, — замечает он. — Но чтобы как ты, с тремя часами работы в компании — и запрыгнуть сразу в "вагон'… Подойдешь к работе ответственно — глядишь, займешь мое место. Ладно, смотри сюда!
Чжиан включает печку, раскладывает заготовки куриного филе, достает приборы.
Я про себя обращаю внимание, что сказанное про оптимизацию и систематизацию — не пустые слова. Крайне ограниченое в размерах рабочее пространство организовано таким образом, чтоб получить результат в кратчайшие сроки при минимуме трудозатрат.
На плите нанесена разметка — вот очерчено место для ножа, вот подсказки, как лучше положить на жарящую поверхность мясо… причем куски стандартизированы — заранее нарезаны в единых пропорциях.
Чжиан, готовя рабочее место, то и дело зыркает на меня, словно хочет видеть мои впечатления.
— Вот так выглядит процесс, — он достает гаджет. — Вообще-то, телефоном на рабочем месте пользоваться запрещено, но мы никому не скажем…
— Я — могила. Заранее спасибо за науку.
— Смотри внимательно. Первый секрет, почему моя точка показывает лучшие результаты в районе, — он разворачивает экран ко мне. — Это специальное приложение, таймер. У нас в технологии фиксируется лишь общее время, сколько ушло на приготовление блюда ИТОГО, понимаешь?