Иван-царевича не надо (СИ)
-Тут вы правы, реклама - наше все! Сделаем по-вашему. Ну, масло, сметану уже упомянули, яйца. У нас имеется излишек яиц, благодаря новым курам, что вы закупили у Винникова. Он точно к нам в Вестинки не поедет, так что конкуренции не будет. Наши яйца и крупнее, к тому же. Бройлеры. Закоптили, сколько вы велели, оставили для себя ещё немного на леднике. С десяток цыплят оставили догуливать, Винников говорил, что в конце августа - сентябре они начнут нести яйца. Посмотрим. Заодно и старое сало закоптили, все равно скоро забивать парочку свиней придется на покосы. Вот чтобы не пропало, закоптили, тем более, это беконное сало, ни у кого в округе пока нет такого. Ну и по мелочи. Я у деревенских мужиков купил несколько вёдер рыбёшек, что у нас тут водятся, вот их тоже закоптили. Может, и купят. Мед ещё с десяток туесов, можем продать. Скоро новый первый качать будем, этот засахарится. Да, вот ещё. Тут деревенские мужики просились с нами ехать на ярмарку. У кого репа осталась лишняя, с осени, у кого-то даже и капуста квашеная ещё есть. Вот с нашим обозом и хотят, надёжнее так. И личная просьба у меня будет. Мои старшие, Давид и Алекс, разных корзинок из лозы наплели, таких здесь нет, они образцы из журналов брали, что я от старого хозяина забрал, наследник все равно хотел их сжечь. Тоже попросились на ярмарку, хотят продать свои изделия. Да и рыбешек тоже пару вёдер поймали, я их закоптил, простите, что дозволения не спросил. Хотел вчера вечером, да вы уже спали, вот я и не стал вас беспокоить.
Я кивнула головой - никакого криминала тут не вижу, пусть едут, на ярмарке рядом с нами встанут, отец приглядит, чтобы не обидели. Да и деревенским с нами спокойнее. Потом спросила:
-Ваши мальчики решили плетельщиками стать?
Яков Семёнович улыбнулся.
-Ну что вы, Катерина Сергеевна! Нет, конечно! Осенью хотят ехать в Смоленск, там экстерном сдать экзамены за несколько классов лицея, последние два года учиться очно и ехать потом в Петербург, поступать. Давид все техническими штуками интересуется, а Алекс намерен в Академию художеств, рисует он очень хорошо. Занимаемся мы с ними дома, я им математику, историю, немного химию, что помню, читаю, Алечка - русский язык и литературу, у меня с ятями до сих пор плохие отношения. Немецкий язык ещё я им преподаю, идиш ведь очень походит на немецкий. Может, вы, чем моим мальчикам поможете, если это не слишком большая наглость с моей стороны.
Я задумалась. Похвально, что мальчишки не намерены остаться крестьянами, имеют цели. Чем же я могу помочь?
Неуверенно сказала:
-Из того, что здесь может пригодиться, могу помочь с французским, биологией. Ещё, пожалуй, бальные танцы. Ни петь, ни рисовать я не умею от слова совсем. Про мои кавалерийские таланты и говорить нечего - сами видели.
Совещание на этом закрыли, и каждый поспешил ещё раз все проверить. Я пошла к Марфе на кухню, распорядиться насчёт продуктов нам для пропитания себя. К сожалению, Яков Семёнович прав - при большом скоплении посетителей, да ещё в теплое время года, вполне в трактирах могли подсунуть и несвежую еду. Вот только пищевой токсикоинфекции мне не хватало, для полноты счастья!
Несмотря на то, что вечером легла поздно, много хлопот было, но в пять утра я уже на ногах. В доме все суетились, собирались. Быстро одевшись, спустилась вниз. Как и уговаривались с вечера, Яков Семёнович пришел на ранний завтрак вместе с сыновьями, пусть Алечка поспит, у малыша резались зубки и он капризничал. Накануне я ещё делала мазь для облегчения страданий маленького. Рецепт этого снадобья нашла в заветной книжице Пелагеи Степановны.
Мальчики стеснялись и ели мало, я же ковырялась в тарелке, потому что было слишком рано для меня. Лишь управляющий молча ел, обдумывая свои хозяйственные дела. Как и в прошлый раз, он выбрал тех же помощников, оставив их за себя и расписав все работы на эти два дня. А меня в доме заменят Трофим и Глафира. Около шести утра мы уже выезжали из ворот поместья. Хоть и не хотелось брать карету, но ночёвка под открытым небом предполагала именно ее.
Кстати, и в этот раз Хася отказался ехать со мной, был озабочен, сказал, что надо приглядеть. Что-то назревает, он чувствует некое напряжение вокруг. Поэтому он и будет разнюхивать и разведывать.
За весь путь до Вестинок мы остановились только раз - у одной из крестьянских телег лопнула веревка, удерживающая груз. Пока все перекладывали груз и увязывали заново, мы успели развести костерок, вскипятить чай и выпить по кружке этого напитка с бутербродами, потом продолжили свой путь. В Вестинки мы прибыли часов в десять утра, народ только начинал подтягиваться на базарную площадь. Не стали отставать и мы от других, спеша занять места и выкладывать свой товар.
Глава 31
Когда мы подъехали к торговым рядам, я немного растерялась. Столько людей! И мест, кажется, для торговли нет свободных. Неужели придется располагаться на телегах, рядом с крестьянской репой? Но тут я увидела Наденьку Заварзину, которая улыбалась и призывно махала нам рукой. Я подошла к ней. Надя таинственным шепотом сообщила:
- Мы сейчас сдвинемся, а вы вставайте рядом! Я специально договаривалась, чтобы нам заняли места больше, чем обычно.
-О, можно заранее место заказать? Здорово!
-Не совсем так. У нас есть знакомый здесь, в Вестинках. Мы заранее с ним договариваемся, и он утром, часов в пять утра, идёт и занимает нам место на торговых рядах, оплачивает подать за него. И ждёт нас часов до девяти. Мы приезжаем, возвращаем ему деньги за подать и доплачиваем ещё сверху. Зато спокойны, места наши никто не займет. В этот раз я так и подумала, что вы не знаете, и можете остаться без торгового места, вот и заказала два места сразу. Располагайтесь!
Нам не надо повторять дважды, мы шустро принялись выкладывать свой товар. Туеса с медом, яйца в корзинах выложили привлекательной горкой, пучки редиса и зелени, обрызганные холодной водой, влажно блестели. Мы немного отошли от местных традиций, когда овощи и зелень лежали просто кучей в корзине, и покупатели копались в ней, выбирая нужное себе, приминая и портя оставшийся товар. Мы же заранее все разложили пучками и связали ниткой - выбирай любой и не порти другое!
Блестели жирными коричневыми бочками цыплята, копчёные куски сала на срезе аппетитно сверкали розовыми прослойками. Связки копчушек одуряюще пахли, так и хотелось тут же содрать с рыбешки шкурку с чешуей и впиться в ароматный, истекающий жирком, бочок рыбки. Стояли крынки со сметаной, в миске с ледяной водой плавали клубки жёлтого масла.
Далее расположились Алекс и Давид со своими изделиями и рыбешками. А у мальчишек талант! Корзинки были из разноцветных прутьев, круглые лукошки, четырехугольные, с крышками, с крышками, открывающимися по половинке, просто без крышек, небольшие шкатулочки, инкрустированные ракушками... Красота! Хотя, один ведь намеревается в Академию Художеств поступать, так что ясно, кто там дизайнер.
Выложила я и немного пакетиков с порошком от насекомых, но их положила ближе к мальчишкам, чтобы не смешивать с продуктами. Сама же принялась споро строгать салат в миску, Вера нарезала ломтики хлеба к салату, доставала те плоские щепки, что успел-таки настрогать Архип. Поскольку здесь принято есть с хлебом все - и суп и кашу, мы и прихватили пару караваев хлеба, испечённых рано утром Марфой. Хлеб был серый, ноздреватый, мягкий и такой запах от него стоял!